hepsibahis porno izle porno porno İstanbul escort escort bayan

Lezzet formülü terbiyesinde

Lezzet formülü terbiyesinde
Bu haber 2018-09-13 09:35:06 eklenmiş ve 254 kez görüntülenmiştir.

 

 

 

Tamer YAVUZ

Edirne Yıldırım semtinde çorbacılık yapan Ali Bop, 50 yıldır aşçı olduğunu belirterek, “Tüm Trakya’ya hizmet veriyoruz, Bulgaristan’a, Yunanistan’a, Romanya’ya gidenler dönüşte çorbamızı içer” dedi. Bop, çorbasının tercih edilmesinin sebebini fiyatının yanında lezzet formulünün terbiyesinde olduğunu söyledi.

Edirne dışından Trakya genelinde düğünlere yemek için çağırıldığını belirten Ali usta, dünyaca ünlü Edirneli İdris Usta’nın yanında yetiştiğini söyledi. Kendisinin uygun fiyata en iyi hizmeti vermeye çalıştığı için tercih edildiğini belirten Bop, “63 yaşındayım, İlkokulu bitirdiğimden bu yana bu işe başladım ve devam ediyorum. PTT’den emekli olduktan sonra da Yıldırım Mahallesi’nde çorbacı dükkânımızı açtık. Yapamayacağım çorba yok, 150 çeşit çorba yaparım. Daha çok tutulan işkembe çorbası. Ramazan ve bayram tatilleri hariç 24 saat kesintisiz dükkânımız açık. Lezzet formülü çorbanın terbiyesindedir. Suya damak tadı veriyor, yaptığın suyu imana getiriyorsun. Aileler çocuklarıyla geliyor, düğün dağıldığında gelin damat sülalesi dükkânımızı tercih ederler” şeklinde konuştu.

“ÜNÜ SINIRLARI AŞIYOR”

Sadece bulunduğu semt ya da kente değil, tüm Trakya’ya hizmet verdiğini dile getiren Bop, “Ünümüz Amerika, Almanya, Balkanlara, hatta dünyaya yayıldı diyebilirim. Almanya’ya, Manisa’ya çorba gönderdik. Duymuşlar ismimizi giderken bizi bulup gelip çorba alıyorlar. Bulgaristan, Yunanistan’a, Romanya’ya gidenler dönüşte hepsi burada. Balkanlardan da çok rağbet var. Ustam dünya çapında bir ustaydı rahmetli Aşçı İdris’ti. Fiyatlarımıza gelince 5 Lira’dan satıyoruz. Sürümden kazanıyoruz. Geçinecek kadar olsun” ifadelerini kullandı.

Torununu dükkândan kazandığıyla okuttuğunu kaydeden Bop, “İstanbul’da okudu avukat oldu Edirne’ye gelecek ve ofisini açacak. 7 gündüz 5 de gece olmak üzere 12 kişi çalışıyor günde bine yakın çorba satışımız oluyor” ifadelerine yer verdi.

ETİKETLER :
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer GÜNCEL haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
E-Mail Bülten Kaydı
Döviz Kurları
Arşiv Arama
- -
Anket
Edirne Star Gazetesi
© Copyright 2015 Edirne Star Gazetesi. Tüm hakları saklıdır. Bu site Edirne Star Gazetesi haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır..
GÜNDEM
Edirne Reklam
SPOR
Edirne Taksi
SİYASET
Edirne Toplu Sms
Edirne Bakliyet
EĞİTİM
Edirne Perde
Edirne Web Tasarım
DÜNYA
Anadolu Farm
Edirne Temizlik
Sms
izmir bayraklı escort izmir karşıyaka escort